Pecuaristas, o segredo para o sucesso no confinamento está nos detalhes. A ronda no confinamento, que é a visita diária às baias, é a chave para garantir um bom desempenho do gado, monitorar sua saúde e otimizar a engorda. Assista ao vídeo.
Nesta terça-feira (9), o zootecnista Maurício Scoton, professor da Uniube, apresentou no quadro “Dicas do Scoton” do Giro do Boi os principais pontos de um checklist para uma ronda eficiente. Ele reforça que a observação apurada é crucial para o pecuarista que busca alta performance.
O checklist da ronda: o que observar
A ronda no confinamento deve ser feita com atenção aos mínimos detalhes. É um trabalho que exige um olho treinado para detectar sinais de saciedade, saúde e bem-estar do gado.
- Comportamento do gado: O gado satisfeito e tranquilo tende a estar deitado no fundo do curral antes do primeiro trato. Se a boiada está em pé e berrando no cocho, é um sinal de que está com fome e o consumo precisa ser ajustado.
- Leitura de cocho: O cocho deve ter “migalhas” sobrando. Se o cocho está lambido, a dieta precisa ser aumentada. Se há sobra excessiva, é desperdício e custo desnecessário. O segredo é ajustar a dieta para que o animal consuma o que foi fornecido.
- Escore de fezes: As fezes devem ser pastosas, não líquidas (acidose) ou duras. As fezes líquidas indicam um problema de dieta, como excesso de amido ou falta de fibra. O escore de fezes, quando avaliado em um lote, é um indicador da saúde ruminal do gado.
- Consumo de água: A ronda deve incluir a avaliação do consumo de água na pilha, para garantir que o gado esteja bem hidratado.
A maratona do confinamento: do cocho à balança
O confinamento não é uma corrida de 100 metros, mas uma maratona de 100 dias de cocho.
- Adaptação: Na dieta de adaptação, o consumo deve ser leve e aumentado gradativamente. As fezes ideais são mais firmes. O objetivo é que o animal se adapte ao cocho sem problemas digestivos que possam comprometer a curva de consumo.
- Terminação: No final do confinamento, o consumo começa a cair naturalmente, pois o gado está mais gordo. Isso é um indicativo do ponto de abate e de que o animal está pronto para a indústria.
A ronda no confinamento é o elo que conecta a dieta, o manejo e a saúde do gado. Se o pecuarista quer apurar o lucro que desenhou na sua planilha, ele precisa checar o seu operacional.
A observação diária é a chave para a excelência e para garantir que o trabalho do confinamento, da fabricação à entrega, seja constante, preciso e eficiente.
