Cleber Barbosa, da Redação
A chegada precoce da estiagem, tradicionalmente comum a partir de maio no Brasil, tem preocupado os pecuaristas, uma vez que o gado sofre com a redução da oferta de pastagem. Segundo o Centro Nacional de Monitoramento de Desastres Naturais (Cemaden), o Brasil enfrentará uma nova temporada de seca este ano, repetindo o cenário climático de 2024. De acordo com o órgão, já existem, atualmente, 1,9 mil cidades em situação de seca no país.
Diante desse cenário, estratégias inteligentes e sustentáveis têm sido adotadas por produtores para que o gado mantenha o ganho de peso e de carcaça mesmo em pastagens secas. Uma dessas soluções é a terminação intensiva a pasto (TIP), técnica que possibilita o ganho de peso dos animais por meio da suplementação estratégica e do manejo eficiente das pastagens.
“A TIP consiste em confinar o gado em áreas de pastagem com alta taxa de lotação, oferecendo suplementação nutricional concentrada para compensar a menor disponibilidade e qualidade da forragem natural. Além disso, práticas como a divisão de pastos, o uso de sombra artificial, o acesso à água de qualidade e o monitoramento constante da condição corporal dos animais são fundamentais para o sucesso da estratégia”, explica o zootecnista e diretor técnico industrial da Connan, Bruno Marson.
A terminação intensiva a pasto é caracterizada por um sistema “verde-amarelo” de engorda intensiva, no qual a parte verde (capim) funciona como volumoso, e a parte amarela (concentrado) atua como fonte proteica-energética. Além de manter o desempenho dos animais, o sistema também reduz custos em relação ao confinamento tradicional. Com planejamento adequado, a terminação intensiva a pasto na estiagem pode proporcionar bons resultados produtivos e econômicos, garantindo a rentabilidade mesmo em períodos críticos do ano.
Com a chegada da estiagem, a atenção do pecuarista deve ser redobrada, especialmente em relação a fatores que possam interferir no acabamento da carcaça, um dos principais diferenciais para agregar qualidade e valor no momento da venda. A TIP acelera o processo de terminação dos animais, com o aumento do aporte nutricional, o fornecimento de ração diretamente no cocho e na própria área de pastejo.
“A terminação é um dos períodos mais importantes da pecuária, pois antecede o abate e é o momento em que o animal deve atingir o peso projetado e o acabamento de carcaça adequados, agregando valor a todo o trabalho realizado durante o ciclo produtivo”, destaca Marson. “Assim, o animal deve alcançar um peso ideal, depositando um percentual mínimo de gordura para uma boa comercialização com o frigorífico.”
Outra vantagem da estratégia é a previsibilidade de abate para o pecuarista, que pode, assim, desenvolver um programa nutricional tanto para as águas quanto para as secas, permitindo abater lotes de cabeceira, meio e fundo com maior homogeneidade. Fazendas que implementam a terminação intensiva de bovinos podem alcançar alta lucratividade na pecuária de corte, pois a técnica possibilita que o criador dobre ou até triplique a produtividade na engorda de seus animais.
Na terminação, o animal consome, no pasto, a mesma quantidade de ração fornecida no confinamento. A diferença é que o próprio pasto se torna a fonte de volumoso. O menor custo operacional, a fácil adaptação e os índices mínimos de refugo de cocho proporcionam maior bem-estar animal e alta eficiência. “A adoção da TIP é mais simples para qualquer o produtor, pois é possível terminar poucos animais com uma estrutura simples e menor operacional quando comparado ao sistema de confinamento”, pontua o zootecnista.
Resultados comprovados
A Connan, em parceria com a Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios (Apta) e a Embrapa Gado de Corte, promoveu estudos que comprovaram os bons resultados da técnica no campo. Nas pesquisas, foi utilizada a tecnologia Connan Termina-Fácil, um núcleo completo com minerais e proteínas, além de uma combinação estratégica de aditivos.
Os resultados foram bastante positivos, indicando aumento de peso e carcaça, com rendimento de ganho de 75%. Ou seja, de cada quilograma de peso vivo ganho pelos animais, 750 gramas corresponderam à carcaça.
Com manejo simples, a TIP utiliza apenas dois insumos: milho moído e Connan Termina-Fácil. A estratégia de terminação amplia o índice de lotação global da propriedade, aumenta a taxa de desfrute e abate, disponibiliza maior área de pastagem para outras categorias, intensifica o ganho médio diário global e, com isso, adiciona receita líquida por hectare/ano na propriedade. “Esse tratamento pode ser aplicado em qualquer época do ano e, na estiagem, torna-se uma estratégia bastante atraente para o produtor por causa da sua economia e do ganho de peso e carcaça dos animais”, conclui Marson.
Sobre a Connan
Com sede em Boituva (SP) e filial em Campo Verde (MT), a Connan – Geração de Resultados iniciou suas atividades em 2004 e tem como principais acionistas os engenheiros agrônomos Fernando Penteado Cardoso Filho e Eduardo Penteado Cardoso, membros da família fundadora da empresa MANAH, do famoso slogan “Com MANAH adubando dá”, criado pelo patriarca, o engenheiro agrônomo pela ESALQ, Dr. Fernando Penteado Cardoso. Os dois irmãos, e sócios, também são detentores da patente Nelore Lemgruber, desenvolvendo e expandindo a genética na Fazenda Mundo Novo, localizada em Uberaba (MG).
Com mais de 150 representantes comerciais, a Connan é a única empresa nacional a produzir o próprio fosfato bicálcico e possuir a tecnologia Aglomerax, o que lhe confere grande diferencial competitivo e garantia de qualidade dos produtos.
Mais informações: http://www.connan.com.br.
