O mercado físico do boi gordo ainda se depara com negociações acima da referência média em grande parte do país, com exceção de Minas Gerais, estado em que as escalas de abate permanecem confortáveis e os frigoríficos encontram melhores condições para pressionar o mercado.
O analista da consultoria Safras & Mercado Fernando Henrique Iglesias ressalta que, em termos de alta dos preços, o destaque do dia ficou para o Pará, onde a oferta é bastante restrita, fazendo com que as indústrias não consigam realizar avanços consistentes.
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“Em termos de demanda, o período final da cota chinesa ainda é fator relevante a ser mencionado, com bom ritmo de negociações voltadas à exportação no decorrer de maio”, diz, em referência ao limite de 1,1 milhão de toneladas de carne bovina que o Brasil pode destinar ao gigante asiático.
Segundo Iglesias, a proximidade da Copa do Mundo é outro elemento importante, com boa expectativa quanto ao consumo doméstico e para as exportações aos Estados Unidos, país-sede do evento.
Preços médios da arroba do boi
- São Paulo: R$ 340,67
- Goiás: R$ 329,11
- Minas Gerais: R$ 325,29
- Mato Grosso do Sul: R$ 350,68
- Mato Grosso: R$ 352,30
Mercado atacadista
Iglesias aponta que o mercado atacadista apresentou algum recuo dos preços durante o dia, confirmando a expectativa de um mercado um pouco mais pressionado em um período de consumo menos aquecido.
“Para o mês de junho é grande a expectativa em torno da Copa do Mundo, com bom potencial de demanda com o evento como catalisador. A carne bovina segue menos competitiva na comparação com as proteínas concorrentes, em especial em relação à carne de frango”, disse o analista.
- Traseiro bovino: seguiu a R$ 27,00 por quilo
- Dianteiro bovino: se manteve a R$ 21,50 por quilo
- Ponta de agulha: recuo R$ 0,50, precificada a R$ 19,50 por quilo
Câmbio
O dólar comercial encerrou a sessão com baixa de 0,15%, sendo negociado a R$ 5,0275 para venda e a R$ 5,0255 para compra. Durante o dia, a moeda norte-americana oscilou entre a mínima de R$ 5,0035 e a máxima de R$ 5,0375.
O post Boi gordo: preços da arroba não sobem apenas em Minas Gerais apareceu primeiro em Canal Rural.
