Bonsmara: raça ganha força no cruzamento industrial para produção de carne premium

Imagem gerada por IA O mercado físico do boi gordo voltou a se deparar com negociações acima da referência média ao longo desta terça-feira (21). O analista da consultoria Safras & Mercado Fernando Henrique Iglesias ressalta que as indústrias ainda encontram dificuldade na composição das escalas de abate, ambiente que ainda sugere a continuidade do movimento de alta no curtíssimo prazo. “A disponibilidade de gado para abate tende a seguir limitada, ao menos em julho. A demanda segue como um limitador neste momento, em especial das exportações, considerando a queda do ritmo diário de embarques, consequência do esgotamento virtual das cotas de exportação disponibilizadas pela

A exportação brasileira de carnes e subprodutos do abate de bovinos atingiu US$ 9,929 bilhões entre janeiro e junho de 2026, alta de 33,4% sobre igual período de 2025. Em volume, os embarques somaram 1,811 milhão de toneladas, avanço de 7,3%. Os dados são da Associação Brasileira de Frigoríficos (Abrafrigo), com base em números da Secretaria de Comércio Exterior (Secex), do Ministério do Desenvolvimento, Indústria, Comércio e Serviços (MDIC). Segundo a Abrafrigo, o resultado foi recorde para um primeiro semestre, tanto em valor quanto em volume. A China concentrou a maior parcela das vendas externas brasileiras de carnes e subprodutos bovinos no período. As exportações

Foto: Raquel Brunelli/Embrapa O mercado físico do boi gordo volta a se deparar com negociações acima da referência média, com os frigoríficos ainda encontrando dificuldade na composição de suas escalas de abate. Segundo o analista da consultoria Safras & Mercado Fernando Henrique Iglesias, o ritmo de embarques apresenta importante declínio no decorrer do mês, algo já esperado com o esgotamento precoce da cota de 1,1 milhão de toneladas de carne brasileira destinada à China. Veja em primeira mão tudo sobre agricultura, pecuária, economia e previsão do tempo: siga o Canal Rural no Google News! “Já o mercado interno permanece fragilizado, com preços da carne ainda em

Foto: Reprodução. A confirmação de um fenômeno El Niño atípico e agressivo, com previsão de seca severa, reforça a necessidade urgente de planejamento integrado para evitar prejuízos na formação de pastagens. Em entrevista ao Giro do Boi, a zootecnista Lara Moura, mestranda em forragicultura e pastagens e coordenadora de pesquisa e desenvolvimento da SBS Green Seeds, destacou que o pecuarista precisa agir no auge da seca, já que a previsão de retorno consistente das chuvas na maior parte do país é apenas para setembro, outubro e novembro. Confira a entrevista completa: Segundo Moura, deixar para adquirir sementes e corretivos na última hora inflaciona os custos

Foto: Divulgação l Scot Consultoria O Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) vai proibir o uso de antimicrobianos no gado brasileiro a pedido da União Europeia? Quem vai vencer essa briga: indústria farmacêutica ou frigoríficos? Como fica o pecuarista no meio desta batalha? Como fica o preço do gado? Segundo o CEO da Scot Consultoria, Alcides Torres, o Mapa deve vetar a utilização dessas substâncias no gado apenas se os pecuaristas não atenderem as regras já estabelecidas em relação aos antimicrobianos. Algumas das substâncias que já são proibidas são a virginiamicina, avoparcina, Bacitracina, Bacitracina de Zinco e Bacitracina Metileno Disalicilato. Vale lembrar que a União Europeia

O confinamento bovino deve manter margens elevadas no terceiro trimestre de 2026, segundo análise trimestral do Índice de Custo Alimentar Ponta (Icap). A avaliação considera a redução esperada nos custos de alimentação com o avanço da colheita da safrinha de milho e da safra de cana-de-açúcar, fatores que ganham peso na composição da rentabilidade da atividade. De acordo com o estudo, a colheita da safrinha tende a ampliar o alívio nos custos dos ingredientes energéticos, principalmente no Centro-Oeste. No Sudeste, a safra canavieira deve elevar a participação do bagaço de cana nas dietas dos bovinos, aumentando a competitividade regional. O relatório aponta, por outro lado,

Foto: Freepik O Reino Unido, formado por Inglaterra, Escócia, País de Gales e Irlanda do Norte, anunciou nesta sexta-feira (17), após reuniões entre o governo e entidades do setor de carnes, que continuará comprando proteínas animais do Brasil independentemente da decisão de bloqueio da União Europeia, da qual não faz mais parte desde 2020. O bloco anunciou que a partir de 3 de setembro pode interromper as compras de produtos de origem animal brasileiros, o que também inclui ovos e mel, pelo fato de o país não atender suas exigências de controle do uso de antimicrobianos na produção. Entretanto, conforme informações da Associação Internacional de