Enquanto demanda interna muda perfil de consumo , exportações na primeira semana do ano surpreendem
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Arroba do boi gordo avança com oferta restrita e escalas de abate curtas
Foto: Semagro/MS O mercado físico do boi gordo volta a se deparar com elevação dos preços da arroba nas principais praças de produção e comercialização do país. Segundo o analista da Consultoria Safras & Mercado, Fernando Henrique Iglesias, a dificuldade na aquisição de boiadas segue presente no mercado, mantendo as escalas de abate encurtadas em grande parte do país. A demanda interna tem papel importante durante a primeira quinzena de agosto, considerando o Dia dos Pais como data relevante. De acordo com Iglesias, da mesma maneira que a progressão das exportações ainda é elemento importante a ser considerado, avaliando o esgotamento precoce das cotas chinesas,















