As cozinhas solidárias do Paraná devem receber, até o fim de maio, 15 toneladas de carne suína congelada adquiridas pela modalidade Compra Institucional do Programa de Aquisição de Alimentos (PAA). A primeira retirada ocorreu na sexta-feira (8), com 5 toneladas. A ação é executada pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), com recursos do Ministério do Desenvolvimento e Assistência Social, Família e Combate à Fome (MDS).
Segundo a Conab, o projeto prevê investimento total de mais de R$ 5,4 milhões até a conclusão das compras. Ao todo, devem ser adquiridas aproximadamente 226 toneladas de carne suína, destinadas a cozinhas solidárias habilitadas no Paraná e em São Paulo.
No Paraná, a carne foi adquirida da Cooperativa de Produção, Industrialização e Comercialização Agrícola e Pecuária Ribeirão Vermelho (Coprari), sediada em Centenário do Sul (PR). O armazenamento ficará a cargo da Associação Social do Paraná (ASP) e da Associação de Cooperação Agrícola e Reforma Agrária do Paraná (Acap).
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De acordo com os dados divulgados, a operação prevista para maio permitirá o fornecimento de mais de 144 mil refeições à população em situação de insegurança alimentar e nutricional. Além do atendimento social, a compra pública alcança a base produtiva da agricultura familiar, com reflexos sobre 181 criadores de suínos vinculados ao empreendimento fornecedor.
A Superintendência Regional da Conab no Paraná (Sureg/PR) informou que fez a divulgação da iniciativa às 40 cozinhas solidárias atualmente habilitadas pelo MDS no estado. Para participar, as instituições socioassistenciais precisam informar o número de refeições servidas mensalmente, atender aos critérios operacionais e assinar termo de compromisso sobre conservação adequada e uso social dos produtos, com posterior prestação de contas.
Fonte: gov.br
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