O mercado físico do boi gordo iniciou a semana com pressão sobre os preços em algumas praças. Em Goiânia, a arroba registrou queda entre R$ 5 e R$ 10, refletindo a dificuldade para fechar negócios e a resistência dos pecuaristas em negociar nos valores ofertados pelos frigoríficos, segundo análise do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea).
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De acordo com o Cepea, o movimento de negócios foi fraco nesta segunda-feira (22). Alguns compradores reduziram as ofertas em relação à semana passada, enquanto outros mantiveram os preços. Com compradores e vendedores pouco dispostos a negociar, as vendas ficaram restritas a pequenos lotes.
Goiás concentra maior pressão
Em Goiânia, as negociações do boi gordo ocorreram entre R$ 315 e R$ 325 por arroba. Diante da dificuldade para originar animais nos preços pretendidos, frigoríficos relataram redução no volume de abates. As escalas permaneceram próximas de uma semana.
São Paulo e norte de Minas mantêm estabilidade
Em São Paulo, o mercado também apresentou baixa liquidez, mas as cotações permaneceram estáveis. Os negócios foram fechados entre R$ 340 e R$ 345 por arroba, com registros pontuais de R$ 350, enquanto as escalas seguiram em cerca de sete dias.
No norte de Minas Gerais, tanto a oferta quanto a demanda permaneceram restritas. O boi gordo continuou cotado entre R$ 315 e R$ 320 por arroba, com frigoríficos adotando estratégia de controle de estoques.
Carne bovina também perde valor no atacado
Além da pressão sobre o boi gordo em parte das praças, o mercado atacadista voltou a registrar queda nos preços da carne bovina.
A carcaça casada encerrou a segunda-feira cotada, em média, a R$ 24,55 por quilo, recuo de 0,6% na comparação com a semana anterior.
Segundo o Cepea, apesar de as exportações brasileiras seguirem aquecidas, o enfraquecimento das vendas destinadas ao mercado interno continua limitando a reação dos preços da carne e contribuindo para um mercado mais travado.
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