A demanda pela genética da raça charolês tem demonstrado um crescimento significativo no Brasil. Em maio de 2026, as vendas de sêmen alcançaram 50% do volume comercializado em todo o ano anterior. Segundo a Associação Brasileira de Criadores de Charolês, a projeção é de que o volume anual de 2026 se aproxime do dobro do registrado em 2025.
A genética charolês é amplamente utilizada em cruzamentos com raças taurinas e zebuínas, contribuindo para um aumento de 2 a 3% no rendimento de carcaça dos animais cruzados. Há registros de animais abatidos com sessenta a setenta quilos a mais em comparação com os utilizados como referência no sistema de produção.
Avanços na seleção genética
A seleção genética da raça charolês passa a incorporar a genômica, com coleta de amostras iniciada em 2026 e processamento das informações previsto para 2027. Essa ferramenta ampliará os dados disponíveis para a escolha de reprodutores, apoiando decisões de seleção nos rebanhos. Além disso, a raça conta com avaliação genética pelo Programa de Melhoramento de Bovinos de Corte (Promebo), que inclui informações sobre a carcaça.
A ultrassonografia de carcaça é uma técnica que permite identificar características relacionadas à produção de carne, como marmoreio e tamanho das peças. Essas informações são essenciais para direcionar a seleção genética de acordo com as exigências de diferentes mercados.
Eficiência alimentar e manejo
A avaliação de eficiência alimentar, que mede o consumo de alimento e a conversão desse consumo em ganho de peso, permite identificar animais que consomem menos e apresentam maior conversão em peso de carcaça. Os dados obtidos também auxiliam na escolha de linhagens adequadas para diversos sistemas de produção, incluindo criação a pasto e confinamento.
Com informações de: girodoboi.canalrural.com.br.
Publicado com auxílio de inteligência artificial e revisão da Redação Canal Rural.
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