O mercado do boi gordo registrou estabilidade na maior parte das regiões pecuárias do país na terça-feira (3), primeiro dia de negociações após o feriado, mas com altas pontuais diante da oferta restrita de animais para abate. Em São Paulo, parte dos pecuaristas segue aguardando preços de R$ 400 por arroba para fechar negócios.
Segundo levantamento do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), frigoríficos e produtores adotaram uma postura de cautela, aguardando uma definição mais clara dos preços.
No mercado paulista, a liquidez permaneceu reduzida. Embora tenham sido registrados negócios pontuais a R$ 400 por arroba, a maior parte das negociações ocorreu entre R$ 385 e R$ 395.
A resistência dos pecuaristas em comercializar os animais por preços menores contribui para limitar a oferta disponível aos frigoríficos.
Boi gordo registra altas em Goiás e Mato Grosso
Em Goiânia, Goiás, a arroba do boi gordo apresentou valorização de R$ 5, com negociações realizadas entre R$ 360 e R$ 370.
A oferta de animais permaneceu restrita, enquanto as escalas de abate dos frigoríficos variaram entre dois e seis dias.
Em Rondonópolis, Mato Grosso, também foram registradas altas de R$ 5 por arroba nas cotações do boi gordo e das fêmeas destinadas ao abate.
O movimento foi sustentado pela dificuldade das indústrias em completar suas programações, com escalas de abate próximas de seis dias.
Na região, os negócios envolvendo boi gordo ocorreram, em média, a R$ 360 por arroba.
Bezerros seguem valorizados no mercado de reposição
Além do mercado de animais terminados, o Cepea destaca a firmeza das cotações no segmento de reposição.
Com o início do período de monta, os pecuaristas dedicados à cria encontram um cenário de valorização dos bezerros, refletido também nas negociações realizadas em leilões.
Mesmo os animais mais magros apresentam preços firmes, segundo os agentes acompanhados pelo Centro de Pesquisas.
Na região do Pantanal, por exemplo, os bezerros mais leves têm sido comercializados, em média, a R$ 20 por quilo.
O cenário indica sustentação dos preços da reposição, enquanto o mercado do boi gordo continua marcado pela oferta limitada e pela expectativa dos pecuaristas de conseguir melhores valores nas negociações.
