A bebida de soja tem se consolidado como um importante complemento nutricional para crianças, jovens e adultos atendidos pela Associação Espírita Lar Maria de Lourdes, em Campo Verde (MT). Rica em proteínas e, também, com baixo teor de gordura, contribui para a saúde, melhora o rendimento escolar e eleva a qualidade de vida das famílias atendidas.
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Esse resultado positivo é fruto do programa Agrosolidário, uma iniciativa da Associação dos Produtores de Soja e Milho de Mato Grosso (Aprosoja MT), que apoia o Lar Maria de Lourdes desde 2019. Por meio desse programa, a bebida de soja é fornecida para complementar a alimentação diária, beneficiando tanto os atendidos na instituição quanto suas famílias, inclusive nos finais de semana.
Relatos
Mães e beneficiados relatam que o consumo regular da bebida tem promovido mais energia, disposição e bem-estar no cotidiano. Além de ser consumida pura, a bebida também é incorporada em diversas receitas culinárias, o que amplia a aceitação e a variedade alimentar entre os usuários.
Celma Ribeiro, de 71 anos, que participa das atividades do Lar desde 2012, conta que a bebida de soja passou a fazer parte da sua rotina de forma saborosa e nutritiva. “Eu nunca tinha tomado antes, mas experimentei com água fria, quente e até em bolo. Sinto que me dá mais disposição e animação”, compartilha. Já Elizabeth Bueno, responsável pela cozinha que atende mais de 200 crianças e adultos, utiliza a bebida em diferentes preparos. “Uso há dois anos e já provei todos os sabores. Recomendo a todos, porque sinto que melhora a memória e dá mais energia para o corpo”, afirma.
Fundado em 1992, o Lar Maria de Lourdes é uma entidade filantrópica que atua nas áreas de assistência social, educação e formação técnico-profissional. A instituição oferece aulas regulares do ensino fundamental, serviço de convivência no contraturno escolar, oficinas, reforço pedagógico e o Programa Jovem Aprendiz, que capacita adolescentes para o mercado de trabalho. Além disso, realiza trabalho assistencial por meio da doação de cestas básicas, verduras, frutas e roupas para cerca de 20 famílias em situação de vulnerabilidade social.
Para Dirceu Belarmino Pereira, presidente da associação, a parceria com o Agrosolidário tem sido fundamental para garantir uma alimentação equilibrada, refletindo diretamente no desempenho escolar e na qualidade de vida das famílias. “Antes dessa iniciativa, muitas famílias não tinham acesso a esse alimento essencial. O projeto oferece refeições que incluem proteínas indispensáveis para o desenvolvimento e o aprendizado das crianças”, destaca.
