Na região de Capivari (SP), 20% da cana é feita de forma manual e utiliza o trabalho desses importantes profissionais, que contribuíram muito ao longo dos anos com o desenvolvimento do setor, apesar do avanço da colheita mecanizada na maioria das áreas
Source link

separar despesas fixas e operacionais pode salvar o caixa da fazenda; entenda
A gestão financeira de uma fazenda de pecuária exige que o produtor rural adote um método que vá além da simples anotação de despesas. No novo episódio da série “A Conta do Boi”, no Giro do Boi, o doutor em Zootecnia Gustavo Sartorello afirma que o passo mais crucial é classificar todas as despesas em duas categorias fundamentais: fixas e operacionais. Segundo ele, anotar despesas sem classificá-las é um erro de gestão que impede a tomada de decisões estratégicas. Sartorello explica que essa classificação, embora pareça simples, é o que separa o custo de base para sustentar a operação (custo fixo) do custo de atividade