O mercado físico do boi gordo registrou preços acomodados ao longo desta sexta-feira (8). Para o analista da consultoria Safras & Mercado Fernando Henrique Iglesias, a semana pode ser descrita como fraca em termos de negociações.
“No geral o quadro oferece poucas alterações, com escalas de abate apresentando maior conforto em São Paulo, Minas Gerais e Goiás, estados em que a situação das pastagens é mais complicada”, contextualiza.
De acordo com Iglesias, em Mato Grosso, no Pará, Tocantins e em Rondônia, o pasto apresenta melhores condições, oferecendo maior capacidade de retenção. “Mesmo assim a expectativa é de alguma evolução da oferta, em especial na segunda quinzena do mês”, disse.
Preços médios da arroba do boi
- São Paulo: R$ 352,50 — ontem: R$ 352
- Goiás: R$ 333,39 — ontem: R$ 334,11
- Minas Gerais: R$ 339,76 — ontem: R$ 339,41
- Mato Grosso do Sul: R$ 349,55 — ontem: R$ 349,09
- Mato Grosso: R$ 356,01 — ontem: R$ 355,88
Mercado atacadista
O dia foi de preços estáveis também para a carne bovina no atacado. O ambiente de negócios sugere por menor espaço para reajustes nos próximos dias, em linha com um perfil de consumo menos aquecido durante a segunda quinzena do mês.
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“Além disso, a competitividade em relação as proteínas concorrentes segue problemática, em especial na comparação com a carne de frango“, pontua Iglesias.
- Quarto traseiro: R$ 27,50 por quilo;
- Quarto dianteiro: R$ 21,50 por quilo;
- Ponta de agulha: R$ 20,00.
Câmbio
O dólar comercial encerrou a sessão com alta de 0,05%, sendo negociado a R$ 4,9222 para venda e a R$ 4,9202 para compra. Durante o dia, a moeda norte-americana oscilou entre a mínima de R$ 4,8954 e a máxima de R$ 4,9304.
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