O mercado físico do boi gordo registrou queda nos preços em alguns estados nesta quarta-feira (18).
De acordo com a consultoria Safras & Mercado, assim como nos últimos dias, os frigoríficos atuaram de maneira comedida na compra do boi gordo, apontando que as escalas de abate estão bem posicionadas para a reta final de 2024.
O cenário se mostra difícil para o avanço de preços no curto prazo. Segundo Allan Maia, analista da empresa, vale frisar que a liquidez do físico deve cair gradativamente devido ao período de festas e às manutenções programadas por parte das indústrias.
“Além da programação de abates, os agentes devem acompanhar com atenção no decorrer das próximas semanas a evolução da carne no atacado e as condições das pastagens”, disse Allan Maia analista da empresa.
Preços médios da arroba do boi
- São Paulo: R$ 310 a R$ 315
- Minas Gerais: R$ 305 a R$ 310
- Goiás: R$ 300
- Mato Grosso do Sul: em Campo Grande, foi cotada em até R$ 315
- Mato Grosso: na região do Xingu, ao nível de R$ 290. Já em Rondonópolis, ficou em R$ 300
Mercado atacadista
O mercado atacadista prossegue a semana com preços acomodados para a carne bovina. Os preços encontram dificuldade para novos avanços no momento.
“Um ponto que pesa no momento é que as varejistas já estão posicionadas para o atendimento do período de festas. Vale pontuar, ainda, que as altas recentes da carne bovina foram consistentes, o que pode levar uma parcela da população a migrar para proteínas mais acessíveis, como a carne de frango”, diz Maia.
O quarto dianteiro foi cotado a R$ 20,30 por quilo. Quarto traseiro ficou em R$ 26,80 por quilo. A ponta de agulha permaneceu em R$ 19,50 por quilo.
Câmbio
O dólar comercial encerrou a sessão em alta de 2,81%, sendo negociado a R$ 6,2673 para venda e a R$ 6,2653 para compra. Durante o dia, a moeda norte-americana oscilou entre a mínima de R$ 6,0933 e a máxima de R$ 6,2708.
