Segundo especialista, primeiro semestre de 2024 ainda deve ser de valores mais firmes, com preços evoluindo na segunda metade do ano
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Preços do boi gordo seguem trajetória de queda; confira cotações
Imagem gerada por IA O mercado físico do boi gordo registrou queda nos preços em todas as regiões produtoras nesta terça-feira (30). Segundo o analista da consultoria Safras & Mercado Fernando Henrique Iglesias, os frigoríficos seguem adequando suas estratégias de acordo com o esgotamento precoce das cotas chinesas. “Durante o dia, indústrias de pequeno e de médio porte anunciaram férias coletivas, enquanto outras seguem trabalhando com maior ociosidade, ou seja, reduzindo a quantidade diária de animais abatidos”. Iglesias ressalta que a intenção é adequar a produção a uma realidade em que o grande importador da carne brasileira, a China, estará ausente de maneira parcial e
















